Mécaniser la vadrouille

Comment les technologies modernisées de nettoyage des planchers offrent de puissants avantages concurrentiels

Un point tournant pour le nettoyage mécanisé des planchers

La propreté est plus essentielle que jamais au succès de nombreuses entreprises. Pourtant, avec l’augmentation croissante des pressions sur la main-d’œuvre, les entreprises recherchent des moyens novateurs d’atteindre les normes de nettoyage plus élevées qui favorisent la satisfaction et la fidélité des clients, sans réduire les résultats financiers. Les petits espaces, y compris les allées d’un grand magasin de détail et les espaces restreints d’un dépanneur ou d’un magasin spécialisé, ainsi que les exigences des salles de bain et des salles de pause à forte circulation, présentent un défi particulier, car l’entretien des petits espaces dépend toujours fortement des processus manuels comme le nettoyage des planchers à l’aide d’une vadrouille et d’un seau. Les détaillants prévoyants, des grands détaillants aux magasins de détail individuels, ciblent de plus en plus les problèmes liés au nettoyage des petits espaces en tirant parti des technologies de nettoyage mécanisées pour les aider à obtenir des performances de nettoyage plus fiables, tout en réalisant des gains d’efficacité opérationnelle et de main-d’œuvre. Par ailleurs, l’adoption rapide du nettoyage mécanisé de planchers n’est pas seulement due aux pressions exercées sur le marché. Des progrès importants dans les technologies rendent également les microlaveuses et autres petites récureuses automatiques mobiles plus abordables, plus rapides à mettre en œuvre, plus faciles à utiliser, et plus rentables.

Alors que de plus en plus d’entreprises tirent parti d’une nouvelle vague de technologies pratiques et modernisées de nettoyage de planchers, elles ne font pas que réduire le temps de nettoyage et les coûts de main-d’œuvre, elles bénéficient également de capacités de nettoyage plus puissantes, de performances de nettoyage plus fiables et de clients et d’employés plus satisfaits.

Ce livre blanc approfondira le pourquoi et le comment du passage au nettoyage modernisé de planchers pour vous aider à comprendre :

• Les pressions croissantes qui favorisent l’adoption rapide du nettoyage mécanisé des planchers
• Comment les nouvelles technologies de récureuse automatique simplifient la mise en œuvre et accélèrent le RCI
• Comment savoir si votre entreprise est prête pour le nettoyage modernisé de planchers
• Pratiques exemplaires pour « mécaniser la vadrouille » sans heurts et avec succès 

Le nettoyage est plus critique que jamais

Le concept de « propreté » a toujours été un concept important pour les entreprises. Les espaces propres gardent les clients heureux et en santé, protègent la marque et la réputation de l’entreprise et peuvent même aider à améliorer la productivité. Mais la propreté a été mise sous les projecteurs comme jamais auparavant en 2020, alors que la pandémie a propulsé la santé publique au centre de nos priorités. Les gens sont nettement plus sensibles à la propreté, et la « propreté » est devenue le remplacement visible pour « sain et sécuritaire ».^1,2,3

Cette sensibilisation accrue à la propreté de l’établissement devrait être une transition à long terme. Alors que les consommateurs (et les employés) présumaient auparavant un niveau de sécurité et de propreté de base dans la plupart des entreprises, ceci n’est maintenant plus tenu pour acquis. Cette confiance n’est plus là; elle a été remplacée par ce qu’Ernst & Young appelle l’ère du « consommateur anxieux ».⁴

La « propreté » est maintenant un avantage concurrentiel puissant

Alors que les consommateurs se concentrent sur la propreté, de plus en plus d’entreprises obtiennent un avantage concurrentiel puissant en différenciant leur expérience client par une propreté exceptionnelle, fiable et inspirant la confiance. Et cela ne se limite pas aux entreprises hôtelières. Les entreprises de détail et axées sur le client de tous types sont également incluses. L’époque actuelle est vraiment un moment unique pour saisir cette occasion, car 3 consommateurs sur 4 affirment qu’ils changent leur loyauté et leurs habitudes de magasinage de longue date.⁸ En offrant ces expériences de propreté inspirant la confiance, les entreprises peuvent favoriser la confiance et la fidélité qui font en sorte que les clients reviennent (et parlent de leur expérience aux autres). Des recherches récentes indiquent que la propreté est une préoccupation majeure lors de la sélection d’un dépanneur, se classant comme le troisième facteur le plus important en choisissant un endroit d’arrêt aux fins de ravitaillement.⁹

Les coûts de main-d’œuvre continuent d’augmenter

La main-d’œuvre est depuis longtemps l’une des dépenses les plus importantes dans la plupart des entreprises. En ce qui concerne le nettoyage et l’entretien des établissements, la main-d’œuvre peut parfois dépasser la moitié du budget. Il n’est probablement pas surprenant que 78 % des gestionnaires disent que l’amélioration de la productivité de la main-d’œuvre est une priorité clé.¹⁰

Toutefois, bien que la pression sur la main-d’œuvre ne soit rien de nouveau pour la plupart des entreprises, ces pressions connaissent une forte augmentation. Le coût pour embaucher, former et maintenir des employés en poste est plus élevé que jamais, et il continue de monter :

Les machines complètent, et non remplacent, les employés.

La mécanisation dans n’importe quel contexte est souvent considérée comme un remplacement du travail humain. Il s’agit presque toujours d’une simplification excessive dans le meilleur des cas. Toutefois, dans le cas du nettoyage modernisé de planchers, c’est un véritable malentendu de la valeur potentielle. Alors que le nettoyage des établissements reste sous les projecteurs, les entreprises en font plus, entre autres des nettoyages plus fréquents, des nettoyages plus en profondeur, des nettoyages plus détaillés (nettoyages et désinfection des surfaces). La plupart de ces activités ne peuvent pas être mécanisées. Mais la valeur opérationnelle réelle du nettoyage mécanisé des planchers est qu’il rend les employés plus efficaces dans l’exécution du nettoyage de routine des planchers, leur donnant ainsi plus de temps pour se concentrer sur cette liste croissante de responsabilités de nettoyage des établissements.

Une solution émergente : Mécaniser la vadrouille

Nous avons toujours cherché des moyens de rendre le nettoyage plus facile, plus rapide et plus efficace. Du simple balai, qui remonte à 2300 avant J.-C., à l’invention du premier « balai mécanique » en 1858, nous avons continuellement tiré parti de la mécanisation pour améliorer le nettoyage.¹⁵ L’objectif de la mécanisation n’a jamais été de retirer les humains des activités de nettoyage, mais plutôt de rendre le nettoyage plus efficace, afin qu’ils puissent consacrer plus de temps à d’autres choses.

Maintenant, la vadrouille et le seau traditionnels sont prêts pour une transformation moderne dans le cadre de l’évolution du nettoyage, en particulier lorsqu’il s’agit de nettoyer des espaces plus petits dans des environnements de vente au détail, y compris des allées étroites, des petites entrées, et des toilettes et salles de repos très fréquentées. De plus en plus de détaillants de toutes tailles et de tous types cherchent à « mécaniser la vadrouille » en tirant parti des technologies de nettoyage des planchers comme les micro-récureuses et les petites récureuses pour améliorer la performance de nettoyage dans leurs petits espaces et dans les zones difficiles d’accès. 

Le nettoyage mécanisé de planchers dans les petits espaces confère des avantages concurrentiels étendus

L’importance accrue de la propreté des établissements, ainsi que l’augmentation des coûts de main-d’œuvre, sont les deux principales pressions qui alimentent le passage rapide au nettoyage modernisé de planchers pour les petits espaces chez les détaillants. Mais ceux qui ont réussi à « mécaniser la vadrouille » obtiennent beaucoup plus de valeur commerciale. En d'autres termes, les récureuses mécanisées constituent beaucoup plus qu’un nettoyage de plancher plus rapide :

Avantages concurrentiels du nettoyage modernisé des planchers des petits espaces

Maximisation des performances de nettoyage

Les technologies de récurage automatique avancées d’aujourd’hui sont capables de nettoyer une vaste gamme de surfaces dures, et elles sont conçues pour tout gérer, des applications légères aux besoins les plus rigoureux. Qu’il s’agisse du nettoyage de routine des allées d’un dépanneur, de demandes de nettoyage plus difficiles des toilettes ou même d’applications de service alimentaire en cuisine, les récureuses automatiques combinent le récurage à haute pression avec l’utilisation précise de détergents pour offrir une performance de nettoyage améliorée par rapport au nettoyage manuel des planchers avec une vadrouille et un seau. Une des raisons de cette performance de nettoyage améliorée : les récureuses à plancher mécanisées appliquent une puissante action de récurage qui nettoie en profondeur. 

Améliorer la satisfaction de la clientèle

Soyons réalistes : Aucun client ne veut voir une vadrouille et un seau sales. Mais aujourd’hui, les clients veulent de plus en plus être au fait qu’un nettoyage est effectué et montrer un nettoyage continu peut les rassurer. Les microlaveuses peuvent être utilisées en toute sécurité pendant les heures d’ouverture et sont beaucoup moins dérangeantes que le nettoyage par vadrouille et par seau. Cela permet aux entreprises de montrer aux clients qu’ils nettoient continuellement pour protéger la santé et la sécurité de leurs clients et de leur personnel. 

Augmenter l’efficacité de la main-d’œuvre

Bien que l’efficacité réelle dépend des particularités de l’espace en cours de nettoyage, des études ont démontré que les machines à laver les planchers peuvent offrir une amélioration spectaculaire de l’efficacité du nettoyage par rapport au nettoyage à la vadrouille et au seau. Des études ont démontré que le nettoyage avec une récureuse automatique peut être jusqu’à 6 à 8 fois plus rapide que le nettoyage manuel à la vadrouille.¹⁶

Réaffecter la main-d’œuvre

Bien que les employés passent beaucoup moins de temps à jongler avec la vadrouille et le seau, le résultat ultime n’est pas une réduction du personnel. Après tout, la plupart des détaillants, des dépanneurs et des restaurants ont beaucoup de travail à faire. Les entreprises peuvent plutôt redéployer du personnel afin qu’il consacre plus de temps à d’autres responsabilités. Cela peut signifier de se concentrer sur des tâches de nettoyage plus intensives comme le nettoyage et la désinfection des surfaces, ou de permettre aux employés de consacrer plus de temps à offrir un excellent service aux clients. 

Améliorer la sécurité

Les blessures typiques causées par les glissades et les chutes coûtent aux employeurs 40 000 $, et plus de la moitié des blessures causées par les glissades, les trébuchements et les chutes découlent d’un problème avec la surface de marche.¹⁷Les microlaveuses peuvent atténuer immédiatement et considérablement ce risque pour les employés et les clients grâce à une récupération presque complète de l’eau et à des temps de séchage beaucoup plus rapides. En bref, une récureuse automatique ne laisse pas des zones de plancher mouillées et glissantes comme le nettoyage à la vadrouille et au seau. De plus, les employés peuvent réduire le risque de blessures parce qu’ils ne doivent pas manipuler un seau de lavage lourd. 

Protéger la santé publique

Le nettoyage de base et de routine des planchers peut jouer un rôle important dans la création d’espaces sains et sécuritaires et l’atténuation des risques sanitaires dans une entreprise. Essentiellement, les récureuses automatiques offrent un avantage puissant à cet égard : En nettoyant avec de l’eau considérablement plus propre, elles réduisent considérablement les risques de contamination croisée qui se présentent lorsque les pathogènes s’accumulent dans l’eau sale du sceau de lavage. De plus, les récureuses automatiques permettent une utilisation plus précise des agents de nettoyage qui nécessitent des dilutions spécifiques pour être efficaces.

Économies en matière de durabilité

Grâce à une dilution chimique plus précise et à des capacités de récurage à haute pression, les récureuses automatiques nettoient efficacement les planchers en utilisant moins d’eau et moins de produits de nettoyage. Les microlaveuses d’aujourd’hui sont également étonnamment écoénergétiques. Plusieurs utilisent une technologie de batterie au lithium-ion sophistiquée qui élimine la dépendance aux sources d’énergie non renouvelables, maintient la qualité de l’air intérieur et réduit les risques pour la sécurité du personnel et les coûts pour le temps associé à l’entretien traditionnel des batteries. Enfin, la récupération presque complète de l’eau aide à atténuer les émanations et les odeurs chimiques et à favoriser une meilleure qualité de l’air. 

Améliorer la satisfaction et la rétention du personnel

Le nettoyage modernisé des planchers n’affecte pas seulement la satisfaction de la clientèle, mais également la satisfaction du personnel. Les microlaveuses réduisent considérablement le fardeau physique du nettoyage des planchers, permettant aux travailleurs de se tenir debout et de nettoyer en appuyant sur un bouton. Les travailleurs apprécient également que les microlaveuses leur permettent de faire un travail plus cohérent et plus approfondi. Collectivement, ces facteurs aident les entreprises à lutter contre les coûts de roulement élevés et à conserver leurs employés.

Les nouvelles avancées simplifient le processus de nettoyage mécanisé des planchers

La majorité des avantages du nettoyage mécanisé des planchers détaillés dans la section précédente ne sont pas nouveaux. Cependant, ces nouvelles avancées dans les technologies des microlaveuses éliminent les trois obstacles communs qui ont précédemment empêché les entreprises d’adopter ces outils très utiles :

Facilité d’utilisation

La facilité d’utilisation a toujours été une préoccupation clé. Le nettoyage à la vadrouille et au seau est généralement considéré comme extrêmement simple. Pourtant, en réalité, la science démontre qu’il y a beaucoup de risques et de marge d’erreur dans le nettoyage manuel des planchers. En revanche, les microlaveuses d’aujourd’hui sont conçues de A à Z pour combiner la commodité et la facilité d’utilisation d’une vadrouille et d’un seau, avec la puissance de nettoyage d’une récureuse automatique. Ces outils facilitent le nettoyage par rapport aux approches de vadrouille et de seau, réduisant de façon inhérente les risques d’eau sale, assurant une dilution adéquate des agents de nettoyage, accélérant les temps de séchage, abordant l’ergonomie de l’opérateur, etc. Bien qu’elles utilisent des technologies sophistiquées, les microlaveuses sont maintenant la voie la plus simple et la plus facile pour un nettoyage de plancher fiable.

Temps de disponibilité fiable et entretien libre-service

Les machines à laver les planchers d’aujourd’hui sont conçues pour être incroyablement fiables et faciles à entretenir et pour s’attaquer continuellement et de façon fiable à une application spécifique, que ce soit un besoin pour service intensif ou un nettoyage plus léger. La même conception simple axée sur l'opérateur qui rend cette nouvelle vague de récureuses facile à utiliser permet également un entretien simple libre-service. Elles sont conçues pour faciliter et accélérer le dépannage et l’entretien par le personnel, sans avoir à appeler le service de soutien du fabricant d’équipement d’origine. Ce libre-service optimise davantage le temps de disponibilité et la fiabilité, réduit les coûts de service et réduit le coût global de nettoyage.

Valeur à chaque niveau de prix

Le coût peut être un obstacle à l’adoption de technologies de nettoyage modernes, non pas parce que ces machines sont dispendieuses, mais plutôt parce que le point de comparaison est une vadrouille et un seau de 50 $. Mais aujourd’hui, il existe des microlaveuses disponibles pour répondre à la plupart des besoins et des prix, des solutions de nettoyage économiques et légères aux récureuses qui peuvent satisfaire des demandes de nettoyage plus exigeantes et rigoureuses. L’investissement initial peut être plus important qu’une vadrouille et un seau, mais la gamme croissante de technologies modernisées de nettoyage automatique des planchers permet aux entreprises de choisir l’outil qui convient à leurs besoins et de commencer à réaliser divers rendements sur leur investissement. 

Comment savoir si votre entreprise est prête pour le nettoyage mécanisé des planchers

De plus en plus d’entreprises adoptent des technologies de nettoyage mécanisées des planchers et obtiennent rapidement des avantages concurrentiels en ce qui a trait à leur expérience client et leurs activités. Alors, comment pouvez-vous décider si le moment est venu pour votre entreprise de « mécaniser la vadrouille »? La première étape consiste à tenir compte de vos priorités stratégiques globales. Quels sont vos plus grands objectifs pour l’année à venir ou les cinq prochaines années? Un nettoyage modernisé des planchers peut vous aider à atteindre ces objectifs :

Conseils pour réussir

Les technologies de récurage automatique avancées sont plus faciles à déployer et à utiliser que jamais, ce qui facilite la mise en œuvre de ces outils pour les petites entreprises de détail. Ces conseils et principaux domaines d’intérêt peuvent vous aider à effectuer un déploiement plus rapide, plus fluide et plus réussi du nettoyage modernisé des planchers dans votre entreprise :

1. Choisir le bon modèle

Il est important de tenir compte des avantages relatifs des différents modèles avant la mise en œuvre des machines de nettoyage de planchers. En général, il y a trois options pour votre programme d’entretien des planchers :

• Nettoyage autonome ou à l’interne : Acheter de l’équipement et des fournitures; embaucher de la main-d’œuvre.
• Nettoyage externalisé : Acheter « le résultat » par l’entremise d’entrepreneurs en nettoyage embauchés.
• Nettoyage hybride : Acheter de l’équipement et des fournitures; externaliser la main-d’œuvre.

2. Le bon produit/équipement

Avec la plus grande gamme de technologies de récurage de plancher disponibles aujourd'hui, il est important de choisir soigneusement les bons outils et de collaborer avec le bon fabricant.

• Application : Choisissez un produit qui correspond aux cas d’utilisation spécifiques de votre entreprise.
• Durée de vie prévue : Choisissez un produit qui correspond à la durée de vie prévue, c’est-à-dire combien de temps vous voulez utiliser la machine pour réaliser pleinement le RCI.
• Aligner le prix et la valeur : Le prix est un facteur essentiel, mais assurez-vous de choisir un produit dont la valeur globale (facilité d’utilisation, fiabilité, durabilité, soutien du fournisseur, etc.) correspond à son prix.

3. Se concentrer sur la prévention et les premières impressions

Vous savez que les premières impressions sont importantes, et 95 % des consommateurs disent qu’une bonne propreté peut transformer une bonne entreprise en entreprise exceptionnelle.¹⁸ Des planchers propres et brillants sont la base de ces premières impressions positives. Pour soutenir votre programme régulier de nettoyage des planchers, consultez ces conseils :

• En plaçant des tapis aux entrées, vous pouvez réduire la saleté de 80 à 90 %.¹⁹
• De petites récureuses et de petits aspirateurs manœuvrables doivent être utilisés pour empêcher la saleté d’être amenée plus loin dans votre entreprise. 

4. Envisager la gestion des déversements

Le nettoyage de routine des planchers est essentiel, mais les déversements présentent des défis importants. Le risque augmente et l’image est affectée lorsque les déversements ne sont pas nettoyés.

• Mettez en place un processus de gestion des déversements pour accroître la sécurité de vos clients et de vos employés.
• Utilisez des petites microlaveuses pour un nettoyage rapide et la récupération de l’eau, laissant la zone sèche et immédiatement prête à être utilisée par les clients.

5. Formation du personnel

Les microlaveuses d’aujourd’hui sont plus faciles que jamais à apprendre à utiliser. Mais allouer le temps nécessaire à la formation du personnel est toujours le volet le plus essentiel pour vous assurer de réaliser tous les avantages d’un nettoyage mécanisé des planchers plus efficace.

• Favorisez l’adhésion du personnel en communiquant les avantages en ce qui concerne le nettoyage plus facile et plus rapide, et la réduction du fardeau physique et du risque.
• Formez soigneusement le personnel sur l’utilisation « appropriée » des microlaveuses en tirant parti des aide-mémoire comme les tableaux muraux et les vidéos.
• Créez un programme d’intégration réussi et offrez fréquemment une formation d’appoint pour soutenir la conformité au nettoyage.

Maintenir le rythme dans la "nouvelle normalité"

Rester à l’affût des « nouveautés » a toujours été le mot d’ordre pour les entreprises. Qu’il s’agisse de nouvelles tendances, de nouvelles attentes ou de nouveaux besoins des clients, ou de nouvelles technologies, vous faites en sorte que les clients reviennent en les convainquant que vous aurez une longueur d’avance pour livrer ce qu’ils veulent (même avant qu’ils ne sachent qu’ils le veulent). Mais la plus grande tendance d’aujourd’hui n’a rien à voir avec ce qui se trouve sur les étagères ou ce qui est sur le menu; c’est l’expérience que vous offrez. Cette tendance a été considérablement amplifiée dans le monde lors de la COVID-19. Plus que jamais, les clients jugent leur expérience complète en fonction des premières impressions en ce qui a trait à l’apparence et à la propreté de vos espaces.

Heureusement, ces attentes croissantes coïncident parfaitement avec une nouvelle génération de technologies de nettoyage simples à utiliser et rentables, comme les petites microlaveuses agiles. Tout comme l’aspirateur a transformé le nettoyage des surfaces recouvertes de tapis, l’adoption croissante des récureuses automatiques transforme maintenant le nettoyage des planchers durs dans les petits espaces restreints des détaillants de toutes tailles, y compris les détaillants de grandes surfaces, les dépanneurs et les magasins spécialisés.

Mais aujourd’hui, les entreprises ont l’occasion de prendre de l’avance sur cette vague et d’obtenir de puissants avantages concurrentiels. En tirant parti des technologies modernisées de nettoyage des planchers, les entreprises peuvent rapidement créer une expérience client qui sort du lot, en gagnant la confiance et la loyauté inestimables des clients et en générant une valeur commerciale mesurable sur le chiffre d’affaires. Tout aussi important, le déploiement de ces outils simples peut rapidement alimenter l’efficacité opérationnelle, la productivité et la satisfaction du personnel, ce qui profite à votre succès.

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